私達が生活している中でよく体積や重さに関する計算が必要となることがあります。
例えば、グラニュー糖1カップや1/2カップや1/4カップなどの表記をみかけることがありますが、これらの体積は何グラムに相当するのか理解していますか。
ここでは「グラニュー糖1カップは何グラムなのか?」「グラニュー糖1/2カップは何グラムなのか?」「グラニュー糖1/4カップは何グラムなのか?」についてグラニュー糖の比重・密度から計算する方法について解説していきます。
グラニュー糖1カップの重さは何グラムなのか【グラニュー糖の比重】
結論からいいますと、グラニュー糖1カップの重さは約160~180gに相当します。

この詳細について以下で解説していきます。
基本的にグラニュー糖の比重は0.8(つまり密度は約0.8g/cc(=0.8g/ml))です。かつ計量カップ1カップの体積は200cc(米用のものは180cc)であるため、カップ数 ×200 × 0.8 によってグラニュー糖の重さ(g)に変換できるのです。
よってグラニュー糖1カップ=1 × 200 × 0.8 = 160g程度といえます。
もちろんグラニュー糖の種類によっても若干の密度は変化するため、目安として160~180g程度と理解しておくといいでしょう。
グラニュー糖1/2カップは何グラムなのか?【グラニュー糖の比重や密度】
さらには、グラニュー糖1/2カップが何グラムなのかについても確認していきます。
こちらも上と同じように計算していけばよく、グラニュー糖1/2カップは1/2 × 200 × 0.8 = 80グラムほどに変換できるのです。

グラニュー糖の製品による密度の幅を考慮しますと、80~90gがグラニュー糖2分の1カップといえます。
計算ミスには注意しましょう。
グラニュー糖1/4カップは何グラムなのか【グラニュー糖の比重(密度)】
さらには、グラニュー糖1/4カップが何グラムに相当するのかについても確認していきます。
グラニュー糖の重さが1/4カップとなっても同じように計算すればいです。
1/4 × 200 × 0.8 = 40より40g程度がグラニュー糖4分の1カップと求めることができました。
密度の幅を考慮すれば、40~45g程度となります。
まとめ グラニュー糖1/4カップは何グラムか?グラニュー糖1カップは何グラムか?グラニュー糖1/2カップは何グラムか?
ここでは、グラニュー糖1カップは何グラムか?グラニュー糖1/2カップは何グラムか?グラニュー糖1/4カップは何グラムか?について確認しました。
グラニュー糖の密度がおおよそ0.8g/ccであるため、体積1cc=重さ0.8グラムとなることと、大さじ1=15ccであることを活用して
・グラニュー糖1カップ=160~180g程度
・グラニュー糖1/2カップ=80~90g程度
・グラニュー糖1/4カップ=40~45g程度
と理解しておくといいです。
各種グラニュー糖の重さと体積の関係を理解し、毎日の生活に役立てていきましょう。
なおパンやお菓子作りでグラニュー糖を使用する際には、ある程度容量が大きい製品を購入しておいた方が「かなりお得」ですので、予め準備しておくといいです。
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