1mlは何グラム（1mlは何g）？【砂糖や牛乳や水や油のml（ミリリットル）とg（グラム）の変換方法）】

私たちが何気なく生活している場面でよく単位換算したいなと感じるときがあるでしょう。

例えば、料理などにおいてよく「砂糖15mlは何gか」「砂糖50ミリリットルは何グラムか」「1mlは何gか」などとmlとgとの変換が必要と思うケースは多いですが、具体的にどう計算すればいいのか理解していますか。

ここでは、身近によくある食材の水や砂糖や牛乳や油のml（ミリリットル）とg（グラム）の換算方法について解説していきます。

1mlは何グラム？砂糖や水や油や牛乳のml（ミリリットル）とg（グラム）の変換方法【1mlは何g？】

まずは、ml（ミリリットル）とg（グラム）の換算について考えていきます。

ml（ミリリットル）とは体積（容積）の単位であり、g（グラム）は質量（いわゆる重さ）の単位です。そのため、直接的な変換はできず、間に各材料（牛乳・水・油・砂糖）の密度（g/cm3＝g/ml）を使用することで計算できます。

具体的には、体積（ml）×密度（g/ml=g/cm3）＝質量（g）と計算できるのです。

なお、この密度は砂糖・水・油・牛乳など各物質によって違い、

・砂糖：約1.59g/cm3（g/ml）

・水：約1g/cm3（g/ml）

・油：約0.9g/cm3（g/ml）（なお、油は種類によって数値は変化しますが、代表値として0.9を使用しています）

・牛乳：約1g/cm3（g/ml）（ほぼ水と同じです）

という値をmlの数値にかけると、g（グラム）に変換することができるのです。

それでは、1mlは何グラムかといった計算に慣れるためにも実際に計算問題を解いていきましょう。

まずは、水におけるml（ミリリットル）とmg（ミリグラム）の変換方法について考えていきます。

水では、その密度が1g/mlであるため、1ml × 1g/ml ＝約1g（1グラム）となるのです。

なお、温度によってその密度は変化するため、おおよその目安を考えておくといいです。

同様に、砂糖におけるミリリットルとグラムの変換を行っていきましょう。

例えば、砂糖50mlは何g（グラム）かと聞かれれば、砂糖の密度は約1.59g/ccであるため、50 × 1.59 ＝ 79.5ｇと求めることができました。

続いて、牛乳においても1mlは何mgかについて確認していきます。

牛乳の密度はほぼ水と同じ1g/mlであるために、1 × 1 ＝ 1g（グラム）という重さに換算できました。

同様に、油50ミリリットルは何グラムと計算できるでしょうか。

こちらも油の密度約0.9g/mlを活用していきますと、50 × 0.9 ＝約45グラムと変換できました。

なお、油１mlであれば、そのまま0.9gと計算できるのです。

ここでは、身近によく使用する単位であるグラムとミリリットルの変換（換算）方法について確認しました。

「1ccは何グラムか」と聞かれた際には、各材料の密度（g/cm3）を体積（cc）に換算していけばいいわけです。

1mlは何gかといった計算に慣れ、毎日の生活をより快適なものにしていきましょう。