塩麹大さじ1は何グラムか？塩麹小さじ1は何グラム？塩麹10gは大さじ何杯か？【塩麹の密度（比重）】

私達が生活している中よく体積や重さに関する計算が必要となることがあります。

例えば、塩麹大さじ1や小さじ1、～グラムなどの表記をみかけることがありますが、これらはどのように変換できるのか理解していますか。

ここでは「塩麹大さじ1の重さは何グラムなのか？」「塩麹小さじ1は何グラムか？」「塩麹40gは大さじ何杯か」について塩麹の比重・密度から計算する方法について解説していきます。

塩麹大さじ1は何グラムなのか【塩麹の比重（密度）】

結論からいいますと、塩麹の大さじ1は約18gほどに相当します。

この詳細について以下で解説していきます。

基本的に塩麹の比重は約1.2（つまり密度は約1.2g/cc（＝1.2g/ml））であることと、大さじ1＝15cc（15ml）であることを活用していきます。

具体的には塩麹大さじ1の重さを求めるにはこれらをかけ算すればよく、15×1.2＝18g程度となります。

もちろん塩麹の種類によっても若干の密度は変化しますが、おおよそこの数値となると理解しておくといいです。

続いて今度は塩麹小さじ1に着目して計算してみましょう。

小さじ1=5cc（5ml）であることと塩麹の密度約1.2g/ccを使用しますと、 5× 1.2 = 約6gほどが塩麹小さじ1に相当することがわかります。

塩麹の場合比重がほぼ1よりも大きいため、ccの前の数値よりもgの前のつく数値の方が大きいとを理解しておくといいです。

さらには、塩麹10gは大さじ何杯かについても確認していきます。

上述のよう塩麹の比重1.2と大さじ1＝15ccを活用しますと、10 ÷ 1.2 ÷ 15= 0.56よりも大さじ約2分の1杯ほどといえます。

小さじで表すのであれば、約1.7杯といえます。

ここでは塩麹小さじ1の重さは何グラムか？塩麹大さじ1は何グラム？塩麹大さじ2は何グラムか？について塩麹の密度（比重）を用いて計算する方法を確認しました。

塩麹の密度が約1.2g/cc、大さじ1=15cc、小さじ1＝5ccとなることとを活用して

・塩麹大さじ1＝約18g

・塩麹小さじ1=約6g

・塩麹10グラム＝約大さじ2分の1杯＝約小さじ1.7杯

と理解しておくといいです。

各種塩麹の重さと体積の関係を理解し、毎日の生活に役立てていきましょう。