醤油大さじ1は何グラム（何g）？醤油大さじ1.5や醤油大さじ2は何グラム（何g）？【醤油の大さじ1杯とグラムの関係】

私たちが何気なく生活している中で、体積（容積）について考えるケースがよくあります。

例えば、料理などで醤油などを使う際、その体積を図ることも多いですよね。

この体積を考える際に大さじ1などの表現を見かけることがありますが、この醤油におけるグラム数と大さじの関係はどのようになるのか理解していますか。

ここでは「醤油大さじ1杯は何gなのか？」「醤油大さじ1.5は何gなのか」「醤油大さじ2は何gなのか」について解説していきます。

醤油大さじ1は何グラム（何g）か【醤油大さじ1杯とグラム数】

結論からいいますと、醤油大さじ1は約18ｇです。

醤油と一言でいっても、実際のところはその種類や製品には違いがあり、密度のにも若干の幅がありますが、目安として約1.2g/ccと理解しておくといいです。

かつ大さじ1杯の体積は種類を問わず15ccであることを考慮しますと、醤油大さじ1のグラム数＝15×1.2＝18g程度と計算できるのです。

引き続き、醤油大さじ1.5の重さについても考えていきましょう。

上述と同様の計算方法を実施すればいいです。具体的には、醤油大さじ1.5は15×1.5＝22.5ccとなるため、醤油大さじ1.5の重さ＝22.5 ×1.2 ＝27グラムを求めることができました。

さらには、醤油大さじ2倍分のグラム数についても確認していきましょう。

上と同じように計算していけばよく、大さじ2の体積は15 × 2＝30ccであることと、醤油の密度の目安値1.2g/ccと活用していきます。

すると醤油大さじ2杯分の重さは　30 × 1.2 ＝ 36gと求めることができました。

基本的に醤油のグラム数は大さじの体積（cc：つまり大さじの杯数×15）よりも少し大きめの値と覚えておくと覚えやすいですね

ここでは醤油大さじ1は何グラム（何g）？醤油大さじ1.5や醤油大さじ2は何グラム（何g）？【醤油の大さじ1杯とグラムの関係】について解説しました。

醤油の種類によっても若干密度の変化はありますが、目安としては1.2g/ccを使用するとよく

・醤油大さじ1＝約18g
・醤油大さじ1.5＝約27g
・醤油大さじ2＝約36g

となります。

醤油などの調味料に関する大さじと重さの関係の理解を深め、毎日の生活に役立てていきましょう。