だし汁大さじ1は何グラムか？だし汁小さじ1は何グラム？だし汁1カップは何グラムか？【だし汁の密度（比重）】

私達が生活している中よく体積や重さに関する計算が必要となることがあります。

例えば、だし汁大さじ1や小さじ1、～グラムなどの表記をみかけることがありますが、これらはどのように変換できるのか理解していますか。

ここでは「だし汁大さじ1の重さは何グラムなのか？」「だし汁小さじ1は何グラムか？」「だし汁1カップは何グラムか」についてだし汁の比重・密度から計算する方法について解説していきます。

だし汁大さじ一杯の重さは何グラムなのか【だし汁の比重（密度）】

結論からいいますと、だし汁大さじ1は約15gほどに相当します。

この詳細について以下で解説していきます。

基本的にだし汁の比重は約1.0（つまり密度は約1.0g/cc（＝1.0g/ml））であることと、大さじ1＝15cc（15ml）であることを活用していきます。

具体的にはだし汁大さじ1の重さを求めるにはこれらをかけ算すればよく、15×1.0＝15g程度となります。

もちろんだし汁の種類によっても密度の幅がありますが、おおよそこの数値となることを理解しておきましょう。

続いて今度はだし汁小さじ1に着目して計算してみましょう。

小さじ1=5cc（5ml）であることとだし汁の密度約1.0g/ccを使用しますと、 5× 1.0 = 約5gほどがだし汁小さじ1に相当することがわかります。

さらには、だし汁1カップの重さについても確認していきます。

計量カップ1カップ＝約200ccであることを考慮しますと、200 × 1.0 = 200gほどがだし汁1カップに相当するといえます。

ここではだし汁小さじ1の重さは何グラムか？だし汁大さじ1は何グラム？だし汁1カップは何グラムか？についてだし汁の密度（比重）を用いて計算する方法を確認しました。

だし汁の密度が約1.0g/cc、大さじ1=15cc、小さじ1＝5ccとなることとを活用して

・だし汁大さじ1＝約15g

・だし汁小さじ1=約5g

・だし汁1カップ＝約200g

と理解しておくといいです。

各種だし汁の重さと体積の関係を理解し、毎日の生活に役立てていきましょう。